號稱是全日本最好吃的鬆餅! 日本鬆餅之王 - 九州パンケーキ
大家好!!
在這裡先跟大家說一聲抱歉就是
由於Samantha和Erin因為開始新工作，比較沒有辦法維持貴婦生活尋覓美食
因此我們部落格的第二篇文章居然拖了半年多才出現.....真是對不起嗚嗚
最近工作上手許多比較有時間出去走走，我們會繼續帶給大家好吃的美食請大家多多支持我們喔!
另外，工作邀約也可以寄到我們的信箱
與我們聯繫喔!
今天要跟大家分享的是.....搭拉!!
九州鬆餅
http://www.kyushu-pancake.com.tw/eat-shop.php (圖片取自九州鬆餅台灣官網)
九州鬆餅粉是用日本九州產的小麥以及紅糯米、梗米、黑米、玄米、糯黍、胚芽押麥各有不同風味的穀類所製成
全都是採用純天然無農藥的自然農法耕種，讓不管是農夫或是消費都能吃到最天然最好的東西。
店家也販售調製好鬆餅粉讓大家自己買回家DIY，只要加入蛋和牛奶就可以自製美味鬆餅了喔!
九州七穀原味鬆餅粉＆九州經典牛奶鬆餅粉
製作方式詳見http://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=4
一進門的兩旁擺著一些可愛的裝飾品以及鬆餅粉的販售
有一種寧靜祥和的感覺
可愛的咕咕鐘好想帶一個回家
通往廁所的可愛牆面，我一直很想把家裡打造成這種風格
但主要的用餐地點在B1(左邊樓梯下去)，用餐環境有點狹小略嫌吵雜
接下來要進入正題!!
第一道
讓我非常驚艷的一道鹹點
九州特製雞肉豆腐堡 NT$280
鬆餅加上雞肉及豆腐(內含洋蔥、薑)製成的漢堡肉、番茄、洋蔥、生菜，再佐以特製洋蔥醬。附鮮蔬沙拉、薯條。
原本一開始是想吃九州特製酪梨雞肉豆腐堡，但店員說目前因為沒有酪梨而暫停販售
但後來發現有沒有酪梨其實沒有關係~~ 因為這道鹹食重點是肉餅!!!
雞肉豆腐餅就像是家常自製肉餅的口味，味道很像是那種很好吃的水餃內餡
口味搭配鬆餅恰到好處十分清爽
生菜沙拉的部分搭配水果優格醬甜而不膩
如果大家來九州鬆餅一定要吃這道!! 會讓你越吃越順口!
九州抹茶提拉米蘇鬆餅 NT$300 （ 搭配抹茶拿鐵 NT$430）
自從Samantha從宇治回來之後就整個愛上抹茶了阿~阿~阿~
他的抹茶拿鐵是抹茶牛奶，抹茶用的日本進口的純正抹茶
跟Samantha在日本喝的一模模一樣樣!
抹茶提拉米蘇鬆餅份量十分充足，是由好幾塊的鬆餅堆疊而成
黑密Mascarpone起司搭配抹茶醬、抹茶粉佐香草冰淇淋
熱量非常高的一道甜點阿!!
鬆餅的口感柔軟中又帶著嚼勁又不會太乾，跟一般的鬆餅比起來確實不同
就鬆餅的口感來說應該是我在台北吃過最好吃的鬆餅了!!
淋上抹茶醬
拍照的時後冰淇淋有點融化
抹茶醬緩緩流下的樣子看起來垂涎欲滴
抹茶醬的香氣搭配Q軟的鬆餅在一開始吃的時候感覺非常濃郁，但吃太多過於甜膩，吃不完
強烈建議兩～三人分食
日和野菜雞肉沙拉 NT$180
美式番茄肉醬鬆餅 NT$270
美式番茄鹹甜的肉醬搭配配Q彈的鬆餅意外的契合
把半熟的太陽蛋劃破，將鬆餅與蛋汁混著一起吃，讓入口滋味更加滑順與濃郁感～
沙拉裡的雞肉也很入味，搭配著生菜，使整體達到一種既清爽又很有味道的微妙平衡。
總評：
日本原裝進口的店家總是會有日本人的堅持，像是Samantha之前去日本玩的時候，
看到日本人做事態度的嚴謹及細心都讓Samantha敬佩不已，
同時這也反映在他們食物上，總是能在食物中吃出專屬於日本職人的精神
不管是在鹹點或是甜食的表現上都可圈可點，但總體而言Samantha認為鹹點優於甜食、
而Erin卻認為甜點優於鹹食，青菜蘿蔔各有所好XD
但在雞肉豆腐堡表現上E&S都愛，強烈建議大家來吃九州一定要點!
幸福的食物留給懂得欣賞美食的人：）
食物美味：★★★★☆(雞肉豆腐堡大推!)
食物特別：★★★★★(日本職人精神)
環境舒適：★★☆☆☆（人太多環境狹小，不認識的都要比鄰而坐又吵雜）
再訪意願：★★★★☆(下次可以試試看別種口味的鬆餅)
［店家資訊］
九州パンケーキ 日本九州鬆餅咖啡台北二號店 - 松菸店
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
(02) 2769-1889 ＊可在開店時間預約當日座位。
營業時間： 平日 11:00~21:00 假日 9:30~21:00 (最後點餐 20:00)
附近捷運站：市政府站一號出口
公車站：聯合報站下車，步行10分鐘
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